Ingredienser
4 stora äpplen, skalade i klyftor
1/2 dl socker
Topping
1,25 dl vetemjöl
50 gr smör
1/2 dl strösocker
2 tsk mald kardemumma
50 gr cashewnötter
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en form med löstagbar botten. Bred ut äppelklyftorna och strösockret.
2. Kör ihop mjöl och smör i matberedare. Tillsätt socker och kardemumma och blanda ytterligare. Hacka cashewnötterna och blanda ner. Strö toppingen ovanpå äppelklyftorna. Sätt in i ugnen ca 30 min eller till pajen fått en vacker färg.
Serveras med vaniljsås eller vaniljglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar